仿真海鲜,你尝过没有

午夜兰花

仿真海鲜,你尝过没有

今天跟老娘聊天,惊闻现在仿真海鲜畅销于市,造假手段之高,连嘴都能骗的过啊!
上网一查,果不其然!

某高科技致富信息网就赫然写着:

(人造鱿鱼、模拟鱿鱼、仿鱿鱼)
一种人造鱿鱼及其生产方法
    一种人造鱿鱼及其生产方法，产品的组分除海藻酸钠、明胶外还有和天然鱿鱼色泽近似的天然色素、玉米淀粉以及使其产品内部固化好的柠檬酸。在制造时在各组分溶化、搅拌后静置６－１２小时，然后滚压成鱿鱼形状放入钙盐溶液内固化。产品内、外部固化好，还可以加入其它多种添加物，如加入鸡肉、制成肉质人造鱿鱼或鱿鱼发菜香肠等。产品可以冷冻，也可以制成干品。　

人造鱼翅（本技术资料含国家发明专利、实用新型专利和科研成果，资料中有专利号、专利全文、技术说明书、技术配方、技术关键、工艺流程、图纸、质量标准、专家姓名等，全套价格150元）
一种食用帅鱼翅的制作方法
仿鱼翅食品的制造工艺
即冲即食鱼翅煲及其制作方法
人造鱼翅的制作方法
.人造鱼翅生产技术
人造鱼翅技术
人造鱼翅的加工工艺
仿鱼翅的研制
仿生食品的加工技术
明胶与海藻酸钠的相互作用及其应用　
人造虾仁(本技术资料含国家发明专利、实用新型专利、科研成果、技术文献、技术说明书、技术配方、技术关键、工艺流程等，全套价格100元)
   (人造*虾仁、模拟*虾仁、仿*虾仁 人造虾仁 模拟虾仁 仿虾仁)
人造虾仁技术
魔芋仿生虾仁的制备方法
虾头浆及人造虾仁食品制造方法
碎、小虾仁制作模拟大虾仁的方法　

人造发菜(本技术资料含国家发明专利、实用新型专利、科研成果、技术文献、技术说明书、技术配方、技术关键、工艺流程等，全套价格100元)
   (人造*发菜、模拟*发菜、仿*发菜 人造发菜 模拟发菜 仿发菜)
一种人造金丝发菜的制作工艺
人造发菜的专用生产机
一种人工发菜及生产方法
人造发菜的制造方法
人造发菜的制作方法
6.人造发菜的专用生产机
7.人工发菜及生产方法
仿生发莱及其生产工艺

致富信息：手工生产仿真虾仁   

手工生产仿真虾仁:
仿真虾仁是用天然食用原料通过成型模具加工而成。外观形状色泽与天然真虾仁难辨真假。用虾仁调拌精美小菜，口感如虾似贝，鲜香滑润，美味爽口；油炸虾仁，虾串，金黄透亮，外焦里嫩；还可热炒，涮火锅。该产品手工生产，每斤成本一元左右，可售5-10元。男女老少均可加工，2-3人日产500斤左右。利润可观。技术资料费220元。
电话；*****
网址：www.*****.com
地址：山东省潍坊市****  


实际应用例子

外观好口感差 人造虾仁充斥低价火锅市场
————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————
经济参考报 ( 2006年 12月 29日 )  

       火锅低价有原因

　　“28元一位”，“20元一位”，近来，低价火锅在北京流行起来，尤其在朝阳区、丰台区等城乡结合部，一条街上就可见到几家这样的火锅店。光顾这种店的大部分都是学生或者打工者，“价钱便宜、蔬菜海鲜随便吃”让大家觉得很实惠。

        近日，有消费者致电本报，表示这些低价火锅店提供的自助食品中虾仁有问题，不是人们平时吃的新鲜虾仁，而是用淀粉等物质合成的人造虾仁。据这位消费者说：“我们在那里吃的虾仁，煮了十分钟以后什么变化都没有，依然非常光滑，呈半透明状。仔细一看虾仁上面根本没有黑色的虾线，吃起来面面的，也没有虾仁应有的味道。”

　　在消费者的指点下，记者光顾了朝阳区青年路上一家“20元自助，想吃多少吃多少”的火锅店。记者看到，摆在货架上供大家下火锅的虾仁外观上看不出什么异样，各个鲜亮饱满，但是下到锅里半天煮不软，颜色也没有变化，夹起来滑溜溜的，吃起来没什么味道。随后记者又走访了另外几家低价火锅店。在丰台区一家“18元一位”的火锅店，记者发现除了虾仁外，腰花、香肠等也有相似的情况，外观好看、口感不佳，煮多久都没有变化。

　　有细心的学生在食用了这样的虾仁后，带出了几个“虾仁”回去做实验。从那家20元自助火锅店拿出来的虾仁竟是假的！这些所谓的虾仁主要成分竟然是淀粉。

　　据了解，火锅店销售的这种“虾仁”叫素虾仁，在一些食品批发市场有卖，其主要成分是魔芋粉，很多商家都买去冒充“真品”。

　　真假难辨销路畅

　　采访中记者发现，很多消费者对火锅店出售的虾仁的异样没有在意，一些消费者更是因为价格便宜而忽视了对质量、口感的要求。一位正在吃饭的男士告诉记者：“平时我饭量很大，可每次吃这种自助反倒吃不了多少，没什么食欲。”一位正在吃饭的司机甚至没有觉察虾仁和腰花的不同，他对记者说：“还行吧，吃饱了就行，没注意有没有不同。”

　　在一家火锅店，当记者向服务员提出虾仁等食品口感有问题时，一名服务员很肯定地表示，店里的虾仁、香肠都是最新鲜的。“你放心吧。你们吃了要是拉肚子、或者中毒了，我们店赔偿全部损失。”

　　随后，记者探访了本市一些超市和农贸市场。东郊批发市场的一位老板告诉记者：“自己家谁吃这个呀，都是单位来批发。什么学校食堂、火锅店，还有大型KTV……都买这种，所以这种素虾仁销量不错。”

　　便宜就是硬道理

　　在北京清河镇农副产品交易市场，一家卖咸菜的商铺正在销售这种素虾仁。商户告诉记者，这种素虾仁就是因为外表类似虾仁而得名，其主要成分是魔芋粉，对人体无害。虽然外观与虾仁相似，但这种虾仁的价格低得却像咸菜一样，每斤只要3元。这就是素虾仁走俏的主要原因。

　　记者咨询了一位业内人士后了解到，素虾仁是一种在很多年前就出现的食品。一公斤魔芋粉可以生产30余公斤素虾仁、素腰花、素鱼片等产品。“因为便宜，所以很多商家都会买这种蒟蒻食品去冒充‘荤食’，反正吃了也不会出问题。”该人士表示，有些做得好的蒟蒻食品，还会在里面添加一些调味作料，“让素虾仁等食品能在外形、气味上更像真的”。

　　一面是素虾仁的销量不断扩大，另一面针对此产品的鉴定标准尚属空白：为了鉴别这些“虾仁”的成分，记者及消费者辗转联系了近10家专业鉴定机构，均被告知，没有相关鉴定标准，无法做成分鉴定。

　　■背景链接

　　目前素虾仁的制作工艺正在以极低的价格被迅速推广。一则由陕西星火实用技术研究推广中心发布的广告写到：仿真虾仁手工即可生产，原料来源广泛，市场售价可达3至6元／斤，3人日产可达700斤左右，劳动强度低，利润非常可观。仿真虾仁广泛用于食堂、饭店、大排档的凉拌菜、热炒、火锅等。销售可采取坐摊批发，也可给酒店、火锅店、单位食堂送货。技术转让费及配套工具1200元，函授只需880元。
仿真海鲜,你尝过没有
下次买虾,要买带壳的!

要不就直接买点明胶,海藻酸钠和柠檬酸拌上玉米粉就着魔芋粉吃好了,即便宜,还蛮健康的噢

泡沫咖啡

上次我不是说有人造鸡蛋嘛，现在人造海鲜又出来了

本来老板准备带我们去吃海鲜自助，后来觉得没意思，就不去了，幸好没去，不然看了这个贴，我还能吃下去吗

松下独酌

这年头什么不仿，如果没有法规规定克隆技术，大街上是不是会出现很多长的一样的人？

午夜兰花

好啊好啊,这个欢迎,希望都是长的跟松一样的帅哥啊!

★玉落^簘声

      这关松啥事啊,有没有搞错,花姐?

含笑半步钉

还提议买带壳虾，下次给你带个带壳的人造虾上来

端木

这是中国法律的缺陷！
10个部门管不好一张嘴！
我现在都不敢在外面吃东西！！！

parcozh

敢情花姐是吃了仿真的虾才生病的。。。。。

rubby

这种东西能吃吗?现在的假货真多啊

修修

我只吃了素人参的，冒想到这海鲜仿造成这样。难怪每次去凯威啤酒屋，看着有食欲，吃下去却再也吃不了。