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[分享] [转贴]吃自助的最高境界-扶着墙进,扶着墙出

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發表於 2007-9-19 13:06:17 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

将此文献给花姐
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=znjy&MsgID=537146

1,排空肚子,最重要!身体是革命的本钱!
2,只吃贵的,不吃对的;
3,水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝三杯,我一朋友可以连喝六杯。这才叫实力!他当晚就睡觉就没闭过眼!
4,六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢底!
5,肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。
6,熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。
7,要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。
8,中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。
9,选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。
10,天下无敌的----健胃消食片!!!(绝不是广告!)

我们是口号是:扶着墙进,扶着墙出!

正规程序是,三天之内不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日,早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。
开进现场后--如果阁下还能轻移莲步的话--千万不可轻举妄动。先看清形势。这里头学问大了,容我细说。

一、观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎如狂似癫的吃相。

二、分析对手。一般规律是,什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口。当然,在自助餐厅里,我也见过只吃两片面包,喝一杯咖啡的事主,那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛!何苦这般做作?别理他们,咱们走自己的路,让别人说去吧。
在战略上必须重视对手,你要这么看待那些同你共同进餐的同志:低档次餐厅里多是蓬头垢面的流氓,高档次餐厅里多是假装斯文的败类,均不可掉以轻心。人若要脸,我也要脸,大家斯文,彼此客气。人若不要脸,我也不要脸,大家随时可以甩开脸皮干,别以为我们幕耸呛闷鄹旱摹?

三、快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,颇具几分禅意。这教育了我们,好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花,过隙之白马。所以,关键时刻,阁下切不可手软,以免贻误战机。 到了你的锅里就是你的了,没人跟你抢,可以从长计议了。无论多么饿,还是应该慢条斯理。其一,我们是有文化的人,应该尽可能地保持风度。其二更重要----我
的经验是,狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,塞得更多。

四、多荤少素。营养均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥们!平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你,可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气,顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾,羊排牛排猪排都往后排,先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其它。

你说吃这样的火锅,一次得花多少时间?
我觉得怎么着也得两个钟头吧
两个钟头?!那是热身
四个钟头起
你别嫌长,还不上厕所
你得研究食客的吃饭心理
愿意花两个钟头吃饭的食客
根本不在乎再多花两个钟头
什么叫成功食客你知道吗?
成功食客就是:
吃什么东西都吃最贵的,不吃最好的
所以,我们吃自助火锅的口号就是:
扶着墙进,扶着墙出

墨尔本新开一家火锅自助,据说海鲜管够,今天晚上就去尝尝,争取贯彻自助精神。

發表於 2007-9-19 15:03:03 | 顯示全部樓層

Re:

雪啊,这文真高“扶着墙时,扶着墙出”,估计S花已经基本达到这个境界了。

生狗狗前最后一次吃完自助餐,她不是在车里以135度角的姿势回到家的吗?S花和这作者有得一拼啊

雪,今晚今晚去自助海鲜啊,替偶吃一大份啊,偶最喜欢吃大虾和鱼生!
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發表於 2007-9-19 20:03:39 | 顯示全部樓層

Re:

沙,咱啥时候也去试试?
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發表於 2007-9-19 22:01:50 | 顯示全部樓層

Re:

楼上的,你准备请客吗?

你把要请客的钱给偶,就在偶家里,一定能让你以180度角的姿势结束饭局,如何?

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發表於 2007-9-19 23:05:06 | 顯示全部樓層

Re:

当偶啥都没说行不?

偶请客?行啊,路边摊吧,怎么样?
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發表於 2007-9-23 16:32:49 | 顯示全部樓層

Re:

嘿,长这么大,偶还从没有正儿八经地吃过自助餐呢,只是吃了几次小肥羊的自助火锅,肥羊肥牛都得下单子去等,放在长桌上以供自助的却惨不忍睹,偶还嫌会占用存肥羊肥牛的空间呢
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發表於 2007-9-25 15:20:16 | 顯示全部樓層

Re:

昨天和花姐聊起吃自助餐,和她说起这个“最高境界”,她问:为什么不是横着进去,横着出来呢?

唉,也难为她了,为了保证母乳喂养的奶水质量,好些她喜欢吃的东西都不能吃,这不,昨天跟我念叨半天想吃螃蟹,但是我帮她查了资料显示,最好不要吃,因为此物性寒且是发物,吃了怕BABY会拉肚子什么的,所以她只好忍下不买也不吃。她的牺牲也连累了小花,母女俩去超市,看着螃蟹直流口水,可是没办法,只能忍了。

最经典的是,我和她说,那就买点给小花吃,她别吃就行了。她马上冲我喊:你觉得我有那么高的自制力吗?看到煮好的螃蟹,一定啥都不顾地冲上去了!

哈哈哈,S花啊,S花啊,一物降一物哦,厚厚厚厚厚
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發表於 2007-9-25 17:13:09 | 顯示全部樓層

Re:

老花的克制力,哈哈

是不是到吃螃蟹的季节了?今天早上路过菜场,看到好多卖螃蟹的

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發表於 2007-9-25 21:57:37 | 顯示全部樓層

Re:

是到吃螃蟹的季节了,正是吃大闸蟹的季节,听说很大只的那种大闸蟹,要188块一只呢

反正我不喜欢吃蟹,省了
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