[分享]都来说说自己的家乡吧

午夜兰花

谗了不是,那就来点
嘻嘻

保管看了就不饿了



给大伙来点儿稀的: 泰国昆虫餐6图

吃食昆虫也是泰国的饮食文化的一部分. 这些片子是我在漫游曼谷街头拍到的. 很久以前在云南昆明仅吃到过油炸蚕蛹, 味跟花生米一样,真的是很香.

蚕蛹 / Ka Chon(?).



竹蛹 / 蝎子.



拌蚂蚁.



甲克虫 / 草悉蟀,好像还有虾卖.



蚱蚂.



? / 大悉蟀.

以上有些昆虫不认得,翻译不准之处,还要敬请懂识昆虫的专家指教.

此回复发表人在 2007-4-17 13:46:43 时被 泡沫咖啡 增加金钱 88

小西瓜

好恐怖的虫虫大餐阿....7早8早看真是有点反胃啊....现在头还有点晕呢....

都是花和F害的....等下考试考不好就跟他们算帐~~~~

泡沫咖啡

花，还好我吃过饭了，而且过了一段时间才看到你的贴，不然

hanxue

花老大，这些都是你照的吗？看得我浑身发毛，差点把刚吃的薯片都吐出来了，现在我是什么都吃不下了

censha

昆虫嘛，我喜欢吃蚕蛹（带壳的那种，有黑色的和棕色的两种），炸着吃或者煮了再用高汤收汁的都很好吃，不过现在在南方，好少吃得到，家乡东北那边倒是很多，每次回老家必吃的一道菜。

蚂蚱（又叫蚱蜢），小的时候吃过，一帮朋友在秋后收割了的田地里捉到的，然后用枯枝什么的，自己生了火放到里面烧，再加几个很小很小的土豆，味道还不错。也在麦田里捉过绿色的蚂蚱，拿回家油炸了吃，味道也很好。不过长大了，就不敢吃了，咽不下去了，哈哈

其它的，我是真的不敢吃的

泡沫咖啡

沙沙，你比较强，这些东西我是坚决不会吃的，看了就怕

含笑半步钉

把虫虫都炸脆了吃，挺不错的，反正放到嘴里都是卟卟脆的，管它生前是什么形状其实做成虫虫串烧也很过瘾的

censha

钉钉不愧是广东人啊，啥都敢吃，现在我也就只吃“茧蛹”了，这个可是高蛋白，6个就顶一个鸡蛋呢，想想现在就想吃呀，可是吃不到，谗呀！

其它的什么乱七八糟的偶一概不吃，连田鸡偶都不吃，知道田鸡是虾米不？就是青蛙！不过，这青蛙可吃的也分好多种呢，田鸡在我家乡那边叫“小舅子”，是指那种很绿的小只的那种。另外一种很肥很大的，是“牛蛙”，很多人养这种然后卖给餐馆什么的，所以这种比较常见，而前者就一定要是自然生的才好，但是我是哪种都不吃的，想想就恶心。

修修

引用 泡沫咖啡 在 2006-6-16 23:33:04 时发表的内容: 沙沙，你比较强，这些东西我是坚决不会吃的，看了就怕

泡沫，当你饿了，而且只有那些虫虫吃，看你吃不吃得下。

含笑半步钉

沙沙不吃田鸡，那就真是可惜了，眼下是吃田鸡的季节，几块钱可以买上一大串肥美的田鸡了。田鸡肉肉质鲜甜、脂肪少， 还没有上火的烦恼，不吃就可惜了。田鸡皮也是十分美味的，只是现在的环境不比过去了，要想吃田鸡皮，得用很烦琐的工序去清洗、消毒，谁也没有这个时间去耗。看来田鸡皮只能活在偶的回忆中了
前几天夏至，民间有“夏至狗，无地走”一说，据说是过了那天后吃狗肉会燥的，所以夏至是是狗肉的最后期限。偶偏偏就是在夏至后的第二天才吃上狗肉，晕S


---此回复由含笑半步钉在2006-6-25 18:20:10编辑