[原创]炖猪蹄做法（附上照片两张）

松下独酌

绝对新鲜刚出锅，这可是我的晚餐。我妈是一边做一边说的菜谱。
1、锅里的

2、盘里的





炖猪蹄

一、    准备

1）          先把猪蹄竖着从中间劈成两半，再横着劈开（注意：横着劈时只把骨头劈断，不要把皮劈断。）

2）          洗净猪蹄

二、    上锅

1）          在锅中放油，等油热。

2）          放花椒、大料、葱、姜，然后煸炒，闻到香味后，喷少许料酒。

3）          放一些酱油（根据猪蹄的多少，放酱油。）

4）          放糖、放水，把猪蹄码进取，煮。

三、    出锅

1）          拿筷子戳，很容易就能在皮上戳开一个洞，就算熟了。（最好是煮的烂点，好吃。）

2）          出锅前放味精、盐。

3）          出锅后，你有两种选择

1、          放凉了后，直接吃。

2、放凉后，放入冰箱一会儿（这个方法吃起来很筋道。）

一、    准备

1）          先把猪蹄竖着从中间劈成两半，再横着劈开（注意：横着劈时只把骨头劈断，不要把皮劈断。）

2）          洗净猪蹄

二、    上锅

1）          在锅中放油，等油热。

2）          放花椒、大料、葱、姜，然后煸炒，闻到香味后，喷少许料酒。

3）          放一些酱油（根据猪蹄的多少，放酱油。）

4）          放糖、放水，把猪蹄码进取，煮。

三、    出锅

1）          拿筷子戳，很容易就能在皮上戳开一个洞，就算熟了。（最好是煮的烂点，好吃。）

2）          出锅前放味精、盐。

3）          出锅后，你有两种选择

1、          放凉了后，直接吃。

2、放凉后，放入冰箱一会儿（这个方法吃起来很筋道。）

佳佳

我先来坐沙发。
电器妈咪手艺真是不一般！

泡沫咖啡

电器妈妈真强
不过猪蹄诱惑不了我，偶不吃这个
其实偶妈的手艺也不错，哪天有空让她给你们露几手，等着流口水吧，哈哈

午夜兰花

沙发板凳都叫你们抢光了,不吃抢什么啊,一边去!!!!!!!!!!!!!!!!


口水啊,我看着碗里的,又看着锅里的


多幸福的人啊

什么时候我也能吃着碗里的,看着锅里的,过一把幸福生活啊!



楼主,你体重多少,能不能问一句


我要等瓶不在家,才有机会来试验一把看看

fatetwister

好腻啊，我看了都觉得腻，你们不怕吃胖啊，大酒店开张了，松声MM都成胖M了——男人之苦

hanxue

花姐，你就羡慕我吧，沙沙也请我吃猪蹄了，香得我差点连自己的手指都吞了。
松下太幸福了，可惜这里的猪蹄不好买。
大家别听F的，猪蹄可以美容哦

开心果

看起来好好吃哦.偶也想吃啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!111

松下独酌

咳——花，你不应该问女孩子的体重

不过可以告诉你…………我一直想减肥…………

我爱天养

哇.真是大饱眼福啊:)看着就想吃呢,呵呵。

这个版块不错，可以让大家交流厨艺,也可以

让更多的色女变得没腰啊，哈哈.

 

cfs

現在是晚上十一點多，看了圖片後我覺得好好餓喔～
這豬蹄光看起來就很美味色澤也美，吃起來更不用說了。
啊～啊～不能再想了，嘴饞得受不了啦。